Alma Latina Cucina Messicana (Senza Glutine)

Info Alma Latina Cucina Messicana (Senza Glutine)

Alma Latina Cucina Messicana (Senza Glutine) è un accogliente ristorante certificato AIC nel cuore di San Salvario a Torino (Via Giuseppe Baretti 8 bis), aperto tutti i giorni in orario serale e specializzato in cucina messicana creativa completamente gluten‑free e con molte proposte senza lattosio. Qui il mais è protagonista: dalle tortillas (impasto di lenticchie, riso e mais con semi di lino) a tacos, quesadillas, empanadas, fajitas, nachos e tapas mix, preparati in un laboratorio dedicato per garantire assenza di contaminazioni.

Tra i piatti più apprezzati: guacamole con chips croccanti, nachos al chorizo, quesadilla pulled pork, taco Yucatán, enchiladas vegan e fajitas miste, tutti accompagnati da margarita e sangria. Ideale per una serata messicana gustosa e sicura, perfetta per celiaci e intolleranti che non vogliono rinunciare al piacere di esplorare nuovi sapori.