Il Ristorantino della Carne

Info Il Ristorantino della Carne

Il Ristorantino della Carne (Milano) è una steakhouse accogliente, situata in Via Andrea Solari 12, rinomata per le sue “orecchie di elefante” (cotoletta milanese in versione gigante) disponibili in oltre 30 varianti, incluse opzioni gluten‑free certificate AIC per chi soffre di celiachia.

Il locale, gestito da una famiglia sensibile alle intolleranze, dispone di un menù interamente compatibile GF: ogni piatto può essere richiesto in versione gluten-free, inclusi gnocchi, tagliatelle al ragù di cinghiale, risotti e dessert, garantendo igiene e qualità. Le materie prime sono selezionate, principalmente carni su pietra lavica e preparazioni artigianali.

I clienti elencano l’orecchia di elefante come attrazione principale: una cotoletta sottile, gigante, croccante e gustosa, proposta in versioni creative (alla burrata, al pistacchio, ai porcini, ecc.), tutte disponibili anche GF.