Sgrano (Street Food e Takeaway)

Info Sgrano Street Food & Takeaway (Firenze)

Sgrano Street Food & Takeaway (Firenze) – situato in Via dei Neri 49r (a pochi passi da Palazzo Vecchio e dagli Uffizi) è il primo locale 100 % gluten‑free di Firenze, certificato AIC e interamente dedicato alla cucina senza glutine, dove ogni piatto, dalle schiacciate alla pasta fresca, dai coccoli ai dolci è preparato artigianalmente e proposto con ingredienti toscani attentamente selezionati.

Qui puoi gustare le celebri schiacciate farcite (come la “Mortazza” con mortadella di Prato e crema di pistacchio, la “Toscana” con crudo e pecorino, la “Piccantina” con melanzane piccanti e tante altre versioni creative), insieme a coccoli fritti, taglieri classici o vegetariani, tartare, insalatone e una golosa selezione di dessert (che comprende tiramisù, tortino al cioccolato, cheesecake e cantucci gluten‑free)

Il locale, piccolo e accogliente, ideale anche per asporto, è apprezzato sia da celiaci sia da chi mangia senza restrizioni: il pane è spesso definito “sorprendentemente buono” e in molti raccontano che un solo ordine è sufficiente per due persone grazie alle porzioni generose.